C A M P A N A S
Las campanas son electrodomésticos que normalmente se colocan arriba de los quemadores de la estufa o parrilla y tienen como finalidad extraer y/o purificar el aire sucio y lleno de grasa resultado de la cocción. Regularmente una misma campana tiene las 2 funciones: puede funcionar extrayendo el aire, en cuyo caso se le llama extractora o puede funcionar purificándolo, en cuyo caso se le llamará purificadora, sin embargo hay campanas que están diseñadas exclusivamente para solo una de las 2 funciones. Las campanas extractoras NECESARIAMENTE requieren de un ducto que conduzca el aire hacia el exterior. El largo del ducto varía de acuerdo a la zona donde se haya instalado la campana pero NUNCA debe de ser mayor a 4 metros.
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Tipo de campanas en cuanto a su instalación
Podríamos decir que en cuanto a su instalación hay 2 grandes tipos de campanas: Las de isla o centrales y las de pared o muro.
Isla o centrales:
Estas campanas NUNCA van instaladas sobre muro, pues se instalan del techo o bajo la cubierta de la cocina. Hay varios tipos de campanas para isla:

Pared o muro
Estas campanas SIEMPRE van instaladas sobre muro o pared. Básicamente hay 2 grandes grupos de este tipo de campanas: Las campanas tradicionales (bajo alacena o empotrables) y las campanas decorativas.

